Zweigel – Klassik – Heideboden

+ ZWEIGELT – KLASSIK – HEIDEBODEN 
Everybodies Liebling – 100 Jahre alt
Bio-Wein

Bernthaler Bio Wein - Zweigelt Heideboden

HISTAMINGEHALT
Histamingehalt <0,1 mg/l lt. Analyse 

DER WEINCHARAKTER
Rotwein – klassisch & fruchtig

DIE LAGE
Die Trauben für unseren Zweigelt kommen von der Großlage Heideboden, der dortige Boden ist größtenteils Schwarzerde mit sandig, tonigem Untergrund, ein kleinerer Teil zusätzlich mit kiesigen Einsprengseln.

DIE REBEN
Das Rebmaterial stammt aus dem Burgenland, wo sich die Reben den klimatischen Bedingungen optimal anpassen konnten.

DER AUSBAU
Die Trauben werden händisch gelesen, der Most wurde offen bis 25 °C vergoren  und im Tank gelagert.

DER WEIN – Biowein AT-BIO-302-Österreichische Landwirtschaft
Qualitätswein, Schraubverschluss-Flaschen 0,75L

TRINK- und ESSENSEMPFEHLUNG

Serviertemperatur in °C: 15 – 17

Lagerfähigkeit in Jahren ab Ernte: ca. 2 Jahre